天啊…現在才5月欸,天天氣溫上看37度是怎樣!!!???
為了消暑以及消滅家裡快畢業的水果,昨天終於拿出了冰淇淋機做了芒果鳳梨雪酪(sorbet)。
雪酪是一種類似冰淇淋但不含奶,奶油,甚至不加糖的清爽冰品,因此熱量大幅降低,適量攝取就很適合減肥人哦~
今天我把做好的雪酪搭配氣泡礦泉,覆盆莓做成漂浮凍飲,另外和藍莓一起做成聖代,不管是小小孩或減肥人我都吃的很開心呢!
*如果沒有冰淇淋機,把水果冷凍後打成泥,或是用一種矽膠製成的捏捏冰沙杯都可以做出雪酪
**芒果和鳳梨都是高糖度高GI值的水果,不宜多吃。接下來我要做綜合莓果sorbet(這個安全安心多了XD),想到就流口水了😜
#饗瘦點心
#饗瘦厚片人